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A l'occasion des fêtes de fin d'année, le Potager du Roi, la boutique et l'accueil de l'ENSP seront fermés du 22 décembre 2024 au 6 janvier 2025 inclus. Le dernier marché de l'année aura lieu le 21 décembre 2024. Merci de votre compréhension.

Bienvenue au Potager du Roi

Site historique de l’École nationale supérieure de paysage, le Potager du Roi est une composante majeure du domaine royal de Versailles. Construit entre 1678 et 1683 à la demande de Louis XIV par l’architecte Jules Hardouin-Mansart, c’est un exemple unique du jardin nourricier français à l’âge baroque. À la fois site patrimonial remarquable classé et jardin vivant aux multiples facettes, ses missions d’origine ont été préservées : produire, expérimenter et transmettre.

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Le Potager, c'est...

  • Un jardin historique

    Le Potager du Roi est un jardin remarquable au dessin classique. Il s’inscrit dans une composition urbaine d’ensemble, qui englobe à la fois le Grand Parc et la ville de Versailles. Construit selon une trame hippodamienne, qui sert de référence aux formes urbaines de l’époque, le Potager a connu, depuis sa création, de nombreux remaniements sans toutefois perdre sa structure d’origine.

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  • Un jardin de production

    Dès l'origine, le Potager du Roi est un jardin de production « intensif ». Sur le plan des itinéraires agronomiques, La Quintinie ne fait pas de rotations culturales : l’épuisement des terres est compensé par des apports massifs de l’extérieur, fumiers d’abord mais également « terres végétales ». La fonction de production a été pérennisée au cours des siècles. Elle préserve d'ailleurs le Potager de la dislocation à la Révolution française.

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  • Un jardin de formation

    Dès sa conception, au-delà du simple fait d’impressionner les visiteurs par sa beauté et les convives par la saveur ou le caractère insolite de ses produits, le Potager du Roi a pour fonction d’instruire, de porter à la connaissance ses méthodes et ses résultats.

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  • Un jardin d'expérimentation

    L’historiographie de La Quintinie abonde d’illustrations sur le rôle tenu par le Potager du Roi comme lieu d’expérimentation. On pense à la culture sur couches et au développement des primeurs, aux expériences sur la taille fruitière, à la plantation à racines nues et à l’acclimatation d’espèces en vue de les tester, tant sur le plan agronomique que sur le plan gustatif.

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Useful information

  • Programme de restauration du Potager du Roi : Le Chantier du siècle

    Grandement restauré et réaménagé une première fois dans les années 1780 et une deuxième fois dans les années 1880, le Potager du Roi fait aujourd'hui l'objet d'une restauration complète et inédite depuis plus de 100 ans. De grande ampleur, ces travaux ont besoin de votre soutien. Retrouvez sur cette page les projets en cours et les avancées réalisées...

  • Jardiner au Potager du Roi

    Un enseignement pratique dans un cadre paysager exceptionnel

    S'adressant à la fois aux jardiniers amateurs et avertis ainsi qu'aux professionnels en reconversion, les formations courtes du programme Jardiner au Potager du Roi s'appuient sur un enseignement pratique et l'expertise de professionnels reconnus.

Le Potager chez vous

Les Tutos du Potager

Avec Les Tutos du Potager du Roi, les jardiniers partagent trucs et astuces et vous invitent à mettre les mains dans la terre !

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