Publications Les Carnets du paysage : n°46 D'autres agricultures

Les Carnets du paysage

Édition : Actes Sud / École nationale supérieure de paysage

Numéro : 46

Avril 2025

Publié le

Présentation

Le rôle des pratiques agricoles dans la production des paysages a été reconnu depuis longtemps par les historiens des mondes ruraux, tout comme par les géographes attentifs aux transformations des modes d’occupation de l’espace. De même les paysagistes ont valorisé le rôle des paysans dans la fabrication des paysages. Ainsi, pour Michel Corajoud, le territoire de la montagne pouvait être vu comme un "drap froissé, sur lequel des paysans se sont ingéniés pendant des générations et des générations à essayer d’imprimer une rationalité, des lignes droites, les champs, les sillons".

Depuis quelques années un important débat public autour de l’agriculture s’est élevé, en France notamment, dans un contexte parfois conflictuel. Les enjeux sont considérables et, pour certains, vitaux. Ils sont à la fois économiques, sociaux, environnementaux, spatiaux et politiques. Mais ils ont aussi une dimension paysagère.

C’est précisément du point de vue du paysage, des questionnements, des pratiques et des engagements paysagistes que ce numéro des Carnets du paysage est conçu. Il s’agit avant tout d’évoquer des expériences et des activités qui se développent à l’écart – ce qui n’enlève rien à leur légitimité – des formes d’agriculture les plus couramment répandues, relevant de l’agro-industrie.

Sommaire

  • Jean-Marc Besse, D’autres agricultures

 

  • Matthieu Picot, Le goût du paysage à Nantes
  • Marc Rumelhart, Paysagistes et paysans. Témoignages de Carine Bouvatier & Simon Thierry, Linda Seyve & Jean-Mare Bourgès, Simon Lacourt & Clément Bollinger, et David Belamy
  • François Roumet, Les agriculteurs et leurs sols. Voyage pédagogique en terres beauceronnes
  • Héloïse Bouju & Simon Gabillard, Paysages ingénieux. Des agricultures en projet à travers le monde
  • Stefano Olivari, Orti Generali : la conception paysagère au service d’une agriculture sociale. Propos recueillis par Giulio Giorgi
  • Pierre Alphandéry, De la Confédération paysanne aux Soulèvements de la terre. Une résistance au capitalisme agricole

  • Amélie Blachot, Équerre d’espèces

  • Daniel Larralde del Solar, Les traces du feu

  • Denis Delbaere, L’avenir d’une utopie. Retour au parc du Sausset

  • Audrey Marco, Randonnée pédagogique en montagne, lichens et paysage

  • Pauline Frileux, Le plessage enseigné aux paysagistes. Entre théorie et pratique au Potager du roi

  • Pierre Donadieu, Roland Vidal (1954-2023). De la botanique à l’agriurbanisme, l’étonnant parcours d’un autodidacte

  • Gilles A. Tiberghien, Les travaux et les jours
  • Hervé Brunon, L’étoffe dont les songes sont faits

  • Gilles A. Tiberghien, De l’autre côté du paradis

  • Alexis Pernet, La Fabrique du lait de Fabien Knittel

  • Marcelline Delbecq, Faire paysan de Blaise Hofmann, Pastorales de Violaine Bérot, Florence Debove & Jean-Christophe Cavallin, Mon corps de ferme d’Aurélie Olivier

  • Jérôme Lamy, Bourdieu, une enquête algérienne d’Olivier Thomas & Pascal Génot

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