Alors que l’École peaufine les derniers détails de son événement de rentrée, Les Saveurs du Potager du Roi, les travaux de restauration reprennent de plus belle avec le mur sud du jardin Du Breuil. Les élèves ont quant à eux repris les cours du bon pied en commençant sur le terrain, que ce soit entre Perche et Mayenne, entre Auvergne et Limousin, à partir de Versailles, ou dans le PNRParc naturel régional du Queyras à partir de Marseille. L’année est officiellement lancée !